かなり気にっている桐のまな板が汚れてきたので、ヒノキのまな板に買い換えました。

↓これが1年半ほど前に買った桐のまな板で、安くて軽くてリピート買いしたいくらい気に入っていたのですが、好奇心から違う木でできたまな板を買ってみることにしました。


今回買ったのは、ウメザワの東農ひのき まな板です。これも安いです。
この安さなら、また1年とか1年半くらいで買い換えても良さそう。

サイズは40×22、厚みが1.5cm。国産。

十分な幅があるので白菜や水菜なども切りやすいです。

ウメザワ 東農ひのき まな板と包丁
ウメザワ 東農ひのき まな板の厚み

まな板の左上に刻まれた文字はグチャッとしてます。笑

まな板にある「東農ひのき」の文字

軽くて乾きが早く、ひのきの香りがします。

反ってしまうというレビューがありますが、まな板には以下のように書いてあります。

まな板が反った場合は、濡らしたフキンで覆い、重しをして一晩置きますと平らに戻ります。

もし反ってしまったら上記の方法を試してみたいと思います。

ウメザワ 東農ひのき まな板の商品説明

いまのところ桐のまな板同様、使いやすくて気に入っていますが、また長く使ってみてレビューしたいと思います!

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